Problèmes courants des épinards: lutter contre les ravageurs et les maladies des épinards

Facile à cultiver et rapide à récolter, les épinards sont l'un des piliers du potager. Il pousse mieux pendant la période fraîche de l'année, mais avec des variétés résistantes aux boulons et un peu d'ombre, vous pouvez également faire pousser des épinards en été. Ce légume nutritif est savoureux lorsqu'il est servi cru ou cuit, mais malheureusement, les insectes embêtants l'aiment tout autant.

Ravageurs courants des épinards

Il existe un certain nombre d'insectes qui se régalent de plants d'épinards. Cependant, les ravageurs les plus courants des épinards qui affectent ces plantes sont les suivants:

• Vers gris et vers fil-de-fer - Les vers gris coupent les jeunes plants au niveau du sol et les vers fil-de-fer se nourrissent du feuillage et des racines. Les plants plus âgés attirent moins ces insectes que les plants tendres. Pour piéger les vers fil-de-fer, plantez des carottes entières dans le jardin tous les 2 ½ à 3 pieds (0,75 à 1 m). Tirez les carottes tous les deux ou trois jours et retirez les vers fil-de-fer piégés, puis replacez la carotte dans le jardin. Les vers gris réagissent au Bacillus thuringiensis (Bt) et au spinosad.
• Altises - Les altises se nourrissent de jeunes feuillages. Les dégâts consistent en un certain nombre de petits trous, laissant la feuille comme si elle avait été touchée par une explosion d'un fusil de chasse. Les feuilles ont parfois aussi des zones blanchies et dénoyautées. Les insectes sont si petits que vous ne les verrez peut-être jamais. Utilisez du paillis réfléchissant ou posez des feuilles de papier d'aluminium sous les plantes. Les insecticides au carbaryl et au pyrèthre aident parfois à réduire les infestations graves.
• Limaces et escargots - Les limaces et les escargots laissent également des trous dans les feuilles d'épinards. Vous pouvez faire la différence par la taille du trou - les trous des limaces et des escargots sont beaucoup plus grands - et par la traînée de slime que les limaces et les escargots laissent derrière eux. Les appâts et les pièges sont le meilleur moyen de contrôler ces insectes.
• Pucerons - Les pucerons sont probablement les ravageurs les plus courants des épinards. Les ennemis naturels les contrôlent généralement. Si vous avez besoin de plus d'aide, utilisez des savons insecticides ou de l'huile de neem.
• Mineurs de feuilles - Les mineurs de feuilles laissent des traînées de bronzage sinueuses sur les feuilles. Comme ils se nourrissent à l’intérieur des feuilles, les insecticides de contact ne sont pas efficaces. Coupez les feuilles infestées et détruisez-les avant que les larves aient une chance de mûrir.

Maladies des épinards

Tout comme avec les ravageurs, d'autres problèmes avec les épinards peuvent également apparaître dans le jardin. Parmi les maladies les plus souvent observées, citons les maladies des épinards, qui comprennent:

• Fonte des semis - La fonte des semis de la maladie fait tomber les semis et meurent peu après leur émergence. Plantez des graines de qualité et évitez de trop arroser pour aider à prévenir la maladie. Traitez soigneusement le compost dans un tas chaud avant de l'ajouter à la terre du jardin.
• Mildiou - Le mildiou provoque des taches jaunes ou vert clair sur la surface supérieure des feuilles avec un champignon blanc sur la surface inférieure. Il n'y a pas de remède et le meilleur plan d'action est d'éliminer les plantes infectées. Les mesures préventives comprennent l'espacement des plantes à la distance recommandée pour permettre une bonne circulation de l'air et l'application d'eau directement sur le sol pour garder le feuillage sec. Évitez de planter des épinards l'année prochaine si vous avez des problèmes de mildiou cette année. Cela donne aux spores de la maladie une chance de mourir.
• Virus - Les virus qui infectent les épinards sont souvent propagés par les insectes, contrôlez donc les infestations d'insectes autant que possible. Il n'y a pas de remède pour les plantes infectées. Arrachez et détruisez les plantes pour empêcher la propagation du virus.

S'attaquer aux problèmes courants des épinards

Les problèmes courants d'épinards et les problèmes liés aux épinards sont parfois causés par la façon dont nous cultivons la plante et les conditions environnementales. Les épinards poussent et ont meilleur goût par temps frais. Par temps chaud, les graines germent lentement et peuvent ne pas germer du tout. La chaleur fait également monter rapidement les plantes en graine, ce qui ruine la saveur de la récolte.

Plantez les graines à la fin de l'hiver ou au début du printemps pour une récolte précoce ou à la fin de l'été ou au début de l'automne pour une récolte d'automne ou d'hiver. Si vous voulez essayer de cultiver des épinards en été, plantez-les là où ils recevront une demi-journée d'ombre.