Plantation de menthe poivrée: faire pousser de la menthe poivrée et comment utiliser la menthe poivrée

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Presque tout le monde a entendu parler de la menthe poivrée. C'est l'arôme qu'ils utilisent dans le dentifrice et la gomme à mâcher, n'est-ce pas? Oui, mais une plantation de menthe poivrée dans votre jardin peut vous offrir bien plus. Apprendre à cultiver la menthe poivrée est facile, mais avant de nous lancer dans la culture de la menthe poivrée, apprenons un peu plus sur la plante elle-même.

Menthe poivrée (Mentha X piperita) a été cultivé pour la première fois en 1750 près de Londres, en Angleterre, en tant qu'hybride expérimental entre la menthe et la menthe verte. Le fait que vous puissiez maintenant trouver de la menthe poivrée à croissance naturelle presque partout dans le monde témoigne non seulement de son adaptabilité, mais aussi d'une indication de ses qualités médicinales. Une fois que nos ancêtres, ou plus probablement nos aînées, ont appris à utiliser la plante de menthe poivrée, ils l'ont emporté partout où ils se déplaçaient ou se rendaient là où certains, sans aucun doute, étaient laissés avec de nouveaux amis.

Plantation de menthe poivrée et soin de la menthe poivrée

Bien que le soin de la menthe poivrée soit un peu plus compliqué que de simplement le coller dans le sol, ce n'est certainement pas compliqué. D'abord et avant tout, cette plante a besoin de beaucoup d'eau et on la trouve souvent naturalisée par les ruisseaux et les étangs où le sol est riche et le drainage est bon. Il ne tolérera pas les conditions sèches. Bien que le soleil partiel soit suffisant pour la menthe poivrée, la planter en plein soleil augmentera la puissance de ses huiles et ses qualités médicinales.

Bien que pas aussi invasif que certains de ses parents à la menthe, aucune instruction sur la façon de cultiver la menthe poivrée ne serait complète sans mentionner sa tendance à se propager. Pour cette raison, de nombreux jardiniers préfèrent cultiver la menthe poivrée dans des conteneurs. D'autres le cultivent dans le sol avec des bordures en bois ou en plastique enfouies autour du lit pour empêcher la propagation des racines. Quelle que soit la méthode choisie, un bon entretien de la menthe poivrée comprend le déplacement des plantes vers un nouvel emplacement tous les trois ou quatre ans. Ils ont tendance à s'affaiblir et à devenir grêles s'ils sont laissés au même endroit pendant trop longtemps.

Il existe deux principales variétés cultivées de cette herbe aromatique: la noire et la blanche. La menthe poivrée noire a des feuilles et des tiges vert violet foncé et une teneur en huile plus élevée. Le blanc est en fait vert clair et a une saveur plus douce. L'un ou l'autre est adéquat pour la culture de la menthe poivrée à la maison.

Comment utiliser la plante de menthe poivrée

Vous pouvez garder une plantation de menthe poivrée simplement pour ses délicieuses feuilles en dents de scie et ses fleurs délicates ou pour le parfum épicé libéré lorsque les feuilles sont écrasées entre vos doigts. Cependant, une fois que vous apprenez à utiliser la plante de menthe poivrée à des fins médicinales, vous pouvez devenir un fan encore plus grand.

Au sein de la communauté pharmaceutique, de nombreux remèdes maison ont été radiés comme de vieilles histoires d'épouses, mais des recherches universitaires récentes ont révélé que bon nombre des recommandations de notre grand-mère sur la façon d'utiliser la plante de menthe poivrée étaient en effet exactes et efficaces. Voici quelques faits avérés:

Digestion - La menthe poivrée est bonne pour l'indigestion et les ballonnements. En tant qu'herbe carminative, la menthe poivrée a la capacité d'expulser les gaz de l'estomac et des intestins en relaxant les muscles impliqués. Il a également été utilisé pour traiter avec succès le syndrome du côlon irritable (SCI). Cependant, il ne doit pas être utilisé pour le traitement du reflux gastro-intestinal (RGO) car il peut détendre davantage les muscles qui empêchent le reflux d'acide gastrique, aggravant ainsi le problème.
Rhumes et grippe - La menthe poivrée est un décongestionnant naturel. L’un des ingrédients actifs de l’herbe est le menthol, qui fluidifie le mucus et détendra donc les mucosités et réduira la toux. Il apaise les maux de gorge.
Diabète de type II - Les résultats des éprouvettes montrent que la menthe poivrée peut aider à abaisser la glycémie et peut s'avérer utile pour les patients légers ou pré-diabétiques. Cela vient avec un mot d'avertissement. Lorsqu'il est combiné avec des médicaments, il peut entraîner une hypoglycémie (faible taux de sucre dans le sang).
Pression artérielle - Les résultats sont similaires à ceux de la glycémie et les mêmes précautions s'appliquent.

Ce serait négligent si nous omettions de mentionner certaines préoccupations dans les soins de santé des huiles et extraits de menthe poivrée. Certains d'entre eux comprennent les suivants:

La menthe poivrée peut aggraver les calculs biliaires.
De fortes doses d'huile de menthe poivrée peuvent être mortelles et toute quantité utilisée sur les mains ou le visage d'un nourrisson ou d'un enfant en bas âge peut provoquer des spasmes respiratoires pouvant entraîner la mort.
Bien que l’utilisation soit probablement sûre, aucune étude définitive n’a été réalisée sur l’effet de la menthe poivrée sur la grossesse.
Enfin, ne prenez JAMAIS de menthe poivrée avec un immunosuppresseur.

Comme avec toutes les herbes, il peut y avoir des effets secondaires imprévus ou des interactions avec d'autres suppléments ou médicaments et toute utilisation régulière doit être discutée avec votre fournisseur de soins de santé.