Lorz Garlic Growing Info - En savoir plus sur Lorz Italian Garlic Plant Care

Qu'est-ce que l'ail italien Lorz? Ce grand ail ancestral savoureux est apprécié pour sa saveur audacieuse et épicée. C'est une délicieuse topasta rôtie ou ajoutée, des soupes, de la purée de pommes de terre et d'autres plats chauds. L'ail italien Lorz a une grande capacité de stockage et, dans les bonnes conditions, peut conserver sa qualité pendant six à neuf mois.

Les plants d'ail italiens de Lorz sont faciles à cultiver dans presque tous les climats, y compris les régions aux hivers très froids. Il tolère également mieux les étés chauds que la plupart des types d'ail. La plante est si prolifique qu'une seule livre de clous de girofle peut produire une récolte allant jusqu'à 10 livres d'ail délicieux au moment de la récolte. Lisez-en pour plus d'informations sur la culture de l'ail Lorz.

Comment faire pousser des plantes d'ail italien Lorz

La culture de l'ail Lorz est facile. Plantez l'ail italien Lorz à l'automne, quelques semaines avant que le sol ne gèle dans votre climat.

Creusez une quantité généreuse de compost, de feuilles hachées ou d'autres matières organiques dans le sol avant de planter. Appuyez sur les clous de girofle 1 à 2 pouces (2,5 à 5 cm) dans le sol, avec les extrémités pointues vers le haut. Laisser 4 à 6 pouces (10-15 cm.) Entre chaque clou de girofle.

Couvrez la zone avec de l'herbe sèche, de la paille ou un autre paillis organique pour protéger l'ail des cycles hivernaux de gel-dégel. Retirez le paillis lorsque vous voyez des pousses vertes au printemps, mais laissez une fine couche si vous prévoyez un temps glacial.

Fertilisez les plantes d'ail italien Lorz lorsque vous voyez une forte croissance au début du printemps, en utilisant de l'émulsion de poisson ou un autre engrais organique. Répétez dans environ un mois.

Arrosez l'ail au début du printemps, lorsque le haut du sol (2,5 cm) est sec. Retenez l'eau lorsque les clous de girofle se développent, généralement vers le milieu de l'été.

Arrachez les mauvaises herbes lorsqu'elles sont petites et ne leur permettez pas de prendre le contrôle du jardin. Les mauvaises herbes tirent l'humidité et les nutriments des plantes d'ail.

Récoltez les plants d'ail italien Lorz lorsqu'ils commencent à paraître bruns et tombants, généralement au début de l'été.