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Cultiver de petites cultures à grains - Informations sur les petits grains pour les jardiniers amateurs

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De nombreux cultivateurs connaissent les favoris des jardins d'été comme les tomates et les poivrons, mais de plus en plus de jardiniers commencent à se tourner vers les cultures polyvalentes comme les petites céréales, qui remplissent de multiples fonctions dans les applications commerciales, les fermes et les fermes familiales. Bien que nécessitant beaucoup de travail, le processus de culture de petites céréales est un moyen gratifiant de maximiser l'espace et les rendements.

Informations sur les petits grains

Que sont les petits grains? Le terme «petits grains» est généralement utilisé pour désigner des cultures telles que le blé, l’orge, l’avoine et le seigle. Les petites céréales sont des plantes qui produisent de petites graines utilisables.

Le rôle des petites cultures céréalières est extrêmement important pour les grandes et les petites exploitations. En plus de la production de céréales pour la consommation humaine, ils sont également appréciés pour leurs autres usages. La culture de petites céréales est bénéfique pour les agriculteurs comme moyen d'alimentation de la ferme, ainsi que pour la production de paille.

Les cultures de couverture à petites céréales sont également d'une grande importance lorsqu'elles sont utilisées dans un programme de rotation de cultures de couverture cohérent.

Cultiver de petits grains

La plupart des cultures à petites céréales sont relativement simples à cultiver. Premièrement, les producteurs devront déterminer s'ils souhaitent ou non planter des céréales de printemps ou d'hiver. La période de plantation optimale pour les céréales d'hiver varie en fonction de l'endroit où vivent les producteurs. Cependant, il est généralement recommandé d'attendre la date sans mouche de Hesse avant de le faire.

Les cultures, comme le blé, poussant tout au long de l'hiver et du printemps nécessitent peu d'attention de la part des producteurs jusqu'au moment de la récolte.

Les cultures de printemps, comme le blé de printemps, peuvent être plantées au printemps dès que le sol peut être travaillé. Les cultures semées à la fin du printemps peuvent s'attendre à une baisse des rendements céréaliers pendant la saison des récoltes estivales.

Sélectionnez un site de plantation bien drainé qui reçoit la lumière directe du soleil. Répartir la graine dans le lit bien amendé et ratisser la graine dans la couche superficielle du sol. Gardez la zone humide jusqu'à la germination.

Pour dissuader les oiseaux et autres ravageurs de manger les petites graines de céréales, certains producteurs devront peut-être recouvrir la zone de plantation d'une légère couche de paille ou de paillis.

Voir la vidéo: Permaculture humaine #1 Présentation de la série (Juin 2025).

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