Gourmet Pear Info - Comment faire pousser des poiriers gastronomiques

Un poirier est un excellent choix d'arbre fruitier pour un jardin du Midwest ou du nord. Ils sont souvent résistants à l'hiver et produisent de savoureux fruits d'automne. Care for Gourmet est simple et vaut bien les fleurs printanières et les fruits d'automne juteux et sucrés.

Info poire gourmande

Les poiriers gourmands sont de taille moyenne, atteignant 15 à 20 pieds (4,5 à 6 m) de hauteur et s'étendant de 8 à 15 pieds (2,4 à 4,5 m). Ces poires sont rustiques dans les zones 4 à 8, de sorte qu'elles peuvent être cultivées dans la plupart du haut Midwest, les États des plaines, la région des Rocheuses et dans les États du sud-est et la Nouvelle-Angleterre.

Le fruit du poirier Gourmet est moyen avec une peau qui est principalement jaune à maturité mais avec une teinte de vert à gauche. La peau a tendance à être épaisse, mais il n’est pas difficile de la mordre ou de la couper. La chair de cette poire est de couleur jaune clair, juteuse, sucrée et croquante. C'est un excellent choix pour les desserts et la pâtisserie, mais il est également savoureux à déguster frais de l'arbre. Le fruit est prêt à être récolté de la mi-septembre à la fin septembre.

Cultiver des poires gourmandes

Le soin d'un poirier Gourmet est similaire à celui des autres variétés de poire. Ils ont besoin de plein soleil pendant au moins six heures par jour, de beaucoup d'espace pour pousser, d'un sol bien drainé et d'une autre variété de poires dans la région pour la pollinisation. Il est important de savoir, cependant, que «Gourmet» est un pollen stérile, donc s'il a besoin d'un autre arbre pour être pollinisé, il ne rendra pas la faveur et ne pollinisera pas l'autre arbre.

La plupart des poiriers se porteront bien avec une seule dose d'engrais par an, bien que vous souhaitiez peut-être également modifier le sol autour de l'arbre avec un compost riche avant la plantation.

Utilisez du paillis autour du tronc pour retenir l'humidité et dissuader les mauvaises herbes. Arrosez le jeune arbre régulièrement pendant la première saison de croissance, puis seulement au besoin par la suite.

Taillez l'arbre dans la première saison à un chef central avec quelques branches vers l'extérieur. Continuez la taille au besoin pendant la saison de dormance les années suivantes.

Les poiriers nécessitent peu de travail une fois établis, alors prenez le temps de fournir à votre jeune «Gourmet» les nutriments, l'eau et la mise en forme tôt et vous n'aurez pas à faire grand-chose pour cela dans les années à venir, à part récolter et apprécier les fruits.