Propagation des graines de sésame: apprenez quand planter des graines de sésame

Les graines de sésame sont savoureuses et un aliment de base en cuisine. Ils peuvent être grillés pour ajouter de la noisette aux plats ou transformés en huile nutritive et en une délicieuse pâte appelée tahini. Si vous aimez cultiver votre propre nourriture, envisagez de faire pousser du sésame à partir de graines pour un nouveau défi enrichissant.

À propos de la propagation des graines de sésame

L'usine de sésame (Sesamum indicum) est cultivée pour ses graines. La production commerciale de sésame consiste en grande partie à produire de l'huile à partir des graines. Il est utilisé dans une variété de produits, y compris les savons et les produits pharmaceutiques. Pour le jardinier amateur, cela peut être une plante amusante à cultiver pour les graines et la cuisine.

Vous pouvez également faire pousser des graines de sésame facilement, à condition que vous ayez le bon climat pour cela. Les plantes de sésame prospèrent par temps chaud et sec. Il n'est pas du tout rustique et ralentira sa croissance ou même arrêtera de croître à des températures inférieures à 68 et 50 degrés Fahrenheit (20 à 10 Celsius). Le sésame est extrêmement tolérant à la sécheresse, mais a encore besoin d'eau et produira plus de graines s'il est irrigué.

Comment planter des graines de sésame

Commencez à semer les graines de sésame à l'intérieur, car elles ne se prêtent pas bien au semis direct. Savoir quand planter des graines de sésame dépend de votre climat local. Environ quatre à six semaines avant le dernier gel prévu est un bon moment pour les démarrer.

Utilisez une terre légère et gardez les graines au chaud et à peine couvertes. La température idéale du sol est de 70 degrés Fahrenheit (21 Celsius). Gardez les graines humides, mais pas trop humides, jusqu'à ce qu'elles germent et poussent, puis arrosez chaque semaine.

Transplantez les plants de sésame à l'extérieur longtemps après que tout risque de gel ait disparu. Gardez-les couverts jusqu'à ce que les températures soient plus chaudes, si nécessaire. Assurez-vous de choisir un endroit pour vos plants de sésame qui soit en plein soleil et qui se draine bien. Pensez à utiliser des plates-bandes surélevées pour un meilleur drainage et une meilleure chaleur, car ces plantes aiment être chaudes et sèches.

Les plantes commenceront à fleurir au milieu de l'été, produisant de jolies fleurs tubulaires qui attirent les abeilles et les colibris. Vers la fin de l'été ou au début de l'automne, les plantes commenceront à développer des gousses qui mûrissent et se divisent à la fin de la floraison.

Récoltez les gousses et laissez-les sécher à plat. Les cosses continueront à s'ouvrir et vous pourrez ensuite collecter les graines en les frappant contre le côté d'un seau. Les graines sont petites, donc vous ne pouvez obtenir qu'une livre même avec une rangée de plantes de dix pieds. N'oubliez pas de garder quelques extras pour une propagation supplémentaire de graines de sésame la saison prochaine.