• Jardins ornementaux
  • Jardins comestibles
  • Jardinage Comment
  • Plantes d'intérieur
  • Problèmes
No Result
View All Result
  • Principal
  • Jardins ornementaux
  • Jardins comestibles
  • Jardinage Comment
  • Plantes d'intérieur
  • Problèmes
  • Jardins spéciaux
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Comment récolter des fleurs de sureau - Conseils pour cueillir des fleurs de sureau

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Les fleurs de sureau ont une longue tradition d'utilisation et des traditions colorées. Cueillir les fleurs de sureau en saison et les sécher est un excellent moyen de conserver ces fleurs de printemps pour les jours de maladie d'automne et d'hiver. Vous devez savoir quand cueillir des fleurs de sureau ou vous risquez de manquer ces fleurs bénéfiques ou de récolter accidentellement des plantes ressemblant à des plantes qui peuvent être extrêmement dangereuses.

Quand choisir des fleurs de sureau

La récolte des fleurs de sureau est une tradition de la fin du printemps dans de nombreuses régions du monde. Ils poussent à l'état sauvage dans les régions tempérées, en particulier l'hémisphère nord. Les fleurs sont utiles comme sirop, complément nutritionnel et en cosmétique. Vous pouvez même faire des beignets de fleurs de sureau ou les utiliser dans un sorbet. La première étape consiste à apprendre à récolter les fleurs de sureau. Ensuite, vous pouvez essayer certaines des nombreuses recettes largement disponibles en ligne.

Selon l'endroit où vous vivez, les fleurs de sureau sont à leur apogée de la fin du printemps au début de l'été. Dans la plupart des régions, la mi-juin semble être le meilleur moment pour la cueillette. Si elles sont laissées à elles-mêmes, les fleurs se transformeront en délicieuses baies violettes foncées vers le mois d'août, qui doivent être cuites pour éliminer le glycoside de cyanidine. Ce produit chimique est connu pour rendre les gens malades.

Les fleurs de la plante de sureau ressemblent étroitement à plusieurs plantes dangereuses, dont la berce du Caucase et la pruche. Pendant la récolte des fleurs de sureau, les ombelles sont couvertes de minuscules fleurs blanc crème. Chacun mûrit à un moment différent avec l'ouverture du centre en premier. Pour tirer le meilleur parti des fleurs, attendez de les cueillir jusqu'à ce que la plupart des bourgeons se soient ouverts.

Comment récolter les fleurs de sureau

Un sac en filet est idéal pour récolter les fleurs de sureau. Les fleurs sont délicates et un récipient sans air les fera brunir et perdra une grande partie de leurs composants bénéfiques et de leur saveur. Les aînés poussent à l'état sauvage dans les fossés, au bord des routes et dans les zones marécageuses.

Prenez des fleurs pendant une partie fraîche de la journée et gardez les fleurs récoltées à l'abri du soleil. Serrez simplement vos doigts à la base de la grappe de fleurs et tirez. Cela évitera une grande partie de la tige. Cependant, si vous choisissez des fleurs de sureau pour des beignets, coupez l'ombelle avec suffisamment de tige pour s'accrocher lorsque vous la trempez dans la pâte. Évitez simplement de manger cette partie lorsque vous appréciez ces douceurs sucrées.

Stockage des fleurs de sureau

Vous pouvez utiliser les fleurs fraîches ou les conserver pour une utilisation ultérieure. Pour les sauver, suspendez les ombelles à l'envers ou posez-les sur un écran pendant plusieurs jours jusqu'à ce qu'elles soient sèches. Les fleurs doivent conserver une grande partie de leur couleur crémeuse.

Une fois séchées, vous pouvez effacer les petites fleurs avec vos mains. Conservez les fleurs séchées dans des sacs en papier dans un endroit frais et sec.

Vous pouvez également choisir de faire un sirop de fleur de sureau à utiliser en cuisine ou dans le cadre d'un thé réparateur. La récolte des fleurs de sureau n'a lieu qu'une fois par an, il est donc important de bien conserver ces fleurs utiles et délicieuses au moment de la cueillette.

Voir la vidéo: Reconnaître et recolter le poireau sauvage (Juin 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Article Précédent

Vignes rustiques froides pour la zone 5: Cultiver des vignes dans les climats de la zone 5

Article Suivant

Culture annuelle de Vinca à partir de graines: récolte et germination des graines de Vinca

Articles Connexes

Stérilisation des outils d'élagage: Apprenez à stériliser les outils d'élagage
Jardinage Comment

Stérilisation des outils d'élagage: Apprenez à stériliser les outils d'élagage

2020
Meilleures fleurs sauvages de la zone 8 - Conseils sur la culture des fleurs sauvages dans la zone 8
Jardinage Comment

Meilleures fleurs sauvages de la zone 8 - Conseils sur la culture des fleurs sauvages dans la zone 8

2020
Variétés de jasmin de jour - En savoir plus sur les soins de jasmin de jour
Jardins ornementaux

Variétés de jasmin de jour - En savoir plus sur les soins de jasmin de jour

2020
Alternatives à la pelouse du nord des Rocheuses: faire pousser des pelouses autochtones dans la prairie
Jardinage Comment

Alternatives à la pelouse du nord des Rocheuses: faire pousser des pelouses autochtones dans la prairie

2020
Dog Rose Information: En savoir plus sur les plantes Dog Rose
Jardins ornementaux

Dog Rose Information: En savoir plus sur les plantes Dog Rose

2020
Engrais pour pruniers: comment et quand nourrir les pruniers
Jardins comestibles

Engrais pour pruniers: comment et quand nourrir les pruniers

2020
Article Suivant
Température de l'eau hydroponique: quelle est la température idéale de l'eau pour la culture hydroponique

Température de l'eau hydroponique: quelle est la température idéale de l'eau pour la culture hydroponique

Laissez Vos Commentaires


  • Réel
  • Récent
  • Miscellanea
Taille des vignes de rouge à lèvres: comment et quand tailler une plante de rouge à lèvres

Taille des vignes de rouge à lèvres: comment et quand tailler une plante de rouge à lèvres

2020
À quoi sert une herbe: En savoir plus sur les jardins d'herbes

À quoi sert une herbe: En savoir plus sur les jardins d'herbes

2020
Conseils pour le paillage d'automne: si vous paillez les plantes à l'automne

Conseils pour le paillage d'automne: si vous paillez les plantes à l'automne

2020
Info sur la brûlure de la tige du bleuet: Traiter les bleuets atteints de la maladie de la brûlure de la tige

Info sur la brûlure de la tige du bleuet: Traiter les bleuets atteints de la maladie de la brûlure de la tige

2020
Lotus Plant Care - Apprenez à faire pousser une plante de lotus

Lotus Plant Care - Apprenez à faire pousser une plante de lotus

0
Récolte d'aubergines: informations sur la récolte d'une aubergine

Récolte d'aubergines: informations sur la récolte d'une aubergine

0
Chancre du leucostome du pêcher: Informations sur le chancre du pêcher Cytospora

Chancre du leucostome du pêcher: Informations sur le chancre du pêcher Cytospora

0
Quelles sont les causes de la moisissure poudreuse du raisin: Traitement de la moisissure poudreuse sur les raisins

Quelles sont les causes de la moisissure poudreuse du raisin: Traitement de la moisissure poudreuse sur les raisins

0
Variétés de plantes d'asclépiade - Cultiver différentes plantes d'asclépiade

Variétés de plantes d'asclépiade - Cultiver différentes plantes d'asclépiade

2020
Citrons tombant d'un arbre: comment réparer une chute de fruit prématurée sur un citronnier

Citrons tombant d'un arbre: comment réparer une chute de fruit prématurée sur un citronnier

2020
Trachyandra Plant Info - Variétés de plantes succulentes Trachyandra

Trachyandra Plant Info - Variétés de plantes succulentes Trachyandra

2020
Rainbow Bush Info: Comment faire pousser un éléphant panaché

Rainbow Bush Info: Comment faire pousser un éléphant panaché

2020

Jardinage Taurus

Jardinage Taurus

Catégorie

  • Jardins ornementaux
  • Jardins comestibles
  • Jardinage Comment
  • Plantes d'intérieur
  • Problèmes
  • Jardins spéciaux
  • Le compostage
  • L'entretien des pelouses
  • Avis sur la maison et le jardin
  • Articles spéciaux
  • Zones de plantation USDA
  • Centre d'affaires pour la maison et le jardin
  • Tendances du jardin

Catégories Populaires

Tendances du jardinZones de plantation USDAProblèmesJardins spéciauxJardins comestiblesJardinage CommentArticles spéciaux

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - Jardinage Taurus

No Result
View All Result
  • Jardins ornementaux
  • Jardins comestibles
  • Jardinage Comment
  • Plantes d'intérieur
  • Problèmes
  • Jardins spéciaux

© 2025 https://taurusgardening.com - Jardinage Taurus