• Jardins ornementaux
  • Jardins comestibles
  • Jardinage Comment
  • Plantes d'intérieur
  • Problèmes
No Result
View All Result
  • Principal
  • Jardins ornementaux
  • Jardins comestibles
  • Jardinage Comment
  • Plantes d'intérieur
  • Problèmes
  • Jardins spéciaux
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Qu'est-ce que la pourriture musquée à l'oignon: conseils pour gérer la pourriture musquée chez les oignons

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Quels seraient nos plats préférés sans oignons? Les bulbes sont faciles à cultiver dans un sol bien drainé et sont disponibles dans une grande variété de couleurs et de niveaux de saveur. Qu'est-ce que la pourriture molle de l'oignon? Il s'agit principalement d'une maladie des oignons stockés qui survient après la récolte. Cela peut réduire considérablement la comestibilité des bulbes. Apprenez à prévenir cette maladie et à conserver vos ampoules Allium stockées.

Qu'est-ce que la pourriture musquée à l'oignon?

Les oignons sont un ingrédient répandu dans de nombreuses recettes. Que vous les faites sauter, rôtir, bouillir, saisir, griller ou les manger crus, les oignons ajoutent du zeste et un délice aromatique à n'importe quel plat. Cultiver des oignons est assez facile dans un sol bien drainé avec beaucoup de matière organique. Récolter et conserver correctement les oignons aidera à conserver les légumes pendant des mois. La pourriture musquée des oignons est le talon d’Achille de l’allium stocké. Non seulement cela pourrira un bulbe infecté, mais la maladie se propage facilement dans les situations de stockage.

Un oignon avec une pourriture molle peut gâcher une récolte entière. C'est parce que la maladie est causée par un champignon, Rhizopus microsphore. La dernière partie du nom botanique fait référence au nombre de spores produites par ce champignon prolifique. Les bulbes qui ont une sorte de blessure, qui se produit souvent à la récolte, sont la proie de l'introduction des spores fongiques.

Les oignons qui sont stockés dans une humidité élevée et qui n'ont pas été correctement séchés sont le plus souvent affectés. L'excès d'humidité constitue un terreau idéal pour le champignon qui passe l'hiver dans le sol. En tant que tubercule, les oignons sont directement exposés au champignon mais ne présentent aucun signe à moins que la peau extérieure protectrice ne soit pénétrée.

Reconnaître un oignon avec la pourriture musquée

Les premiers signes d'infection sont une peau glissante, suivie de couches adoucissantes. Dans les oignons blancs ou jaunes, les couches deviennent plus foncées. Dans les oignons violets, la couleur devient profondément violet-noir.

Les oignons gravement affectés auront une odeur assez terrible avec le temps. L'odeur de l'oignon sera à la fois piquante d'oignon mais teintée d'une douce odeur désagréable. Le simple fait d'ouvrir un sac d'oignons et de sentir l'odeur permet souvent d'identifier la maladie avant les signaux visuels.

Si un seul oignon est infecté, retirez-le puis lavez soigneusement tous les autres. Disposez-les pour sécher complètement avant de les ensacher ou de les remettre dans une boîte pour le stockage. Cela devrait empêcher la propagation de cette maladie très contagieuse.

Prévenir la maladie de la pourriture musquée de l'oignon

La rotation des cultures peut être bénéfique car la maladie hiverne dans le sol et peut également être hébergée dans les débris végétaux restants. Toute forme d'Allium peut être infectée par la maladie fongique, donc les rotations devraient éviter tout membre de la famille planté dans cette zone pendant au moins 3 ans.

Une manipulation et une récolte soignées sont essentielles pour éviter la pourriture pâteuse des oignons. Toute blessure mécanique peut introduire les spores dans l'oignon, mais peut également causer des brûlures, des gelées et des ecchymoses.

Guérir les bulbes récoltés en une seule couche dans un endroit chaud et sec pendant au moins 2 semaines avant de les emballer pour le stockage. Un séchage approprié peut réduire la teneur en humidité, ce qui favorise la croissance fongique. Conservez les oignons dans un endroit frais et sec.

Voir la vidéo: Oignon, vos questions sur les variétés, la cuisson, les bienfaits, la culture et la récolte (Juillet 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Article Précédent

Cultiver des camélias: comment propager des camélias

Article Suivant

Plantes pour ma chambre - Conseils pour cultiver des plantes d'intérieur dans les chambres

Articles Connexes

Planter de l'herbe à chat pour les chats: comment faire pousser de l'herbe à chat pour les chats
Jardins comestibles

Planter de l'herbe à chat pour les chats: comment faire pousser de l'herbe à chat pour les chats

2020
Qu'est-ce que l'aromathérapie: découvrez comment utiliser les plantes pour l'aromathérapie
Jardinage Comment

Qu'est-ce que l'aromathérapie: découvrez comment utiliser les plantes pour l'aromathérapie

2020
Traitement Volutella Blight Buis: En savoir plus sur Volutella Blight Control
Jardins ornementaux

Traitement Volutella Blight Buis: En savoir plus sur Volutella Blight Control

2020
Entretien des brouettes: en savoir plus sur l'entretien saisonnier des brouettes
Jardinage Comment

Entretien des brouettes: en savoir plus sur l'entretien saisonnier des brouettes

2020
Problèmes courants de Pitaya: ravageurs et maladies des fruits du dragon
Jardins ornementaux

Problèmes courants de Pitaya: ravageurs et maladies des fruits du dragon

2020
Cultiver des arbres dans la zone 5: planter des arbres dans les jardins de la zone 5
Jardinage Comment

Cultiver des arbres dans la zone 5: planter des arbres dans les jardins de la zone 5

2020
Article Suivant
Tache de Rudbeckia: Traiter les taches sur les feuilles de Susan aux yeux noirs

Tache de Rudbeckia: Traiter les taches sur les feuilles de Susan aux yeux noirs

Laissez Vos Commentaires


  • Réel
  • Récent
  • Miscellanea
Blueberry Plant Companions - Apprenez à planter des myrtilles

Blueberry Plant Companions - Apprenez à planter des myrtilles

2020
Lutte contre la tavelure des agrumes: conseils sur le traitement de la maladie de la gale des agrumes

Lutte contre la tavelure des agrumes: conseils sur le traitement de la maladie de la gale des agrumes

2020
Topaz Apple Care: Comment faire pousser des pommes Topaz à la maison

Topaz Apple Care: Comment faire pousser des pommes Topaz à la maison

2020
Pommiers de la zone 5 - Cultiver des pommes dans les jardins de la zone 5

Pommiers de la zone 5 - Cultiver des pommes dans les jardins de la zone 5

2020
Field Pansy Control - Comment se débarrasser de Field Pansy

Field Pansy Control - Comment se débarrasser de Field Pansy

0
Jardin d'ombre de colibris: quelles plantes d'ombre qui attirent les colibris

Jardin d'ombre de colibris: quelles plantes d'ombre qui attirent les colibris

0
Cueillette des prunes: conseils pour récolter les prunes

Cueillette des prunes: conseils pour récolter les prunes

0
Maladie de la rouille blanche des épinards - Traiter les plantes d'épinards avec de la rouille blanche

Maladie de la rouille blanche des épinards - Traiter les plantes d'épinards avec de la rouille blanche

0
Cultiver des plantes Esperance: Informations sur l'arbre à thé argenté

Cultiver des plantes Esperance: Informations sur l'arbre à thé argenté

2020
Qu'est-ce que le miellat: conseils sur la façon d'éliminer le miellat des voitures et des plantes

Qu'est-ce que le miellat: conseils sur la façon d'éliminer le miellat des voitures et des plantes

2020
Conception de jardin de table: comment construire des boîtes de jardin de table

Conception de jardin de table: comment construire des boîtes de jardin de table

2020
Cultiver des bégonias Rex à l'intérieur: garder une plante de bégonias Rex à l'intérieur

Cultiver des bégonias Rex à l'intérieur: garder une plante de bégonias Rex à l'intérieur

2020

Jardinage Taurus

Jardinage Taurus

Catégorie

  • Jardins ornementaux
  • Jardins comestibles
  • Jardinage Comment
  • Plantes d'intérieur
  • Problèmes
  • Jardins spéciaux
  • Le compostage
  • L'entretien des pelouses
  • Avis sur la maison et le jardin
  • Articles spéciaux
  • Zones de plantation USDA
  • Centre d'affaires pour la maison et le jardin
  • Tendances du jardin

Catégories Populaires

Jardinage CommentCentre d'affaires pour la maison et le jardinZones de plantation USDAJardins ornementauxArticles spéciauxTendances du jardinLe compostage

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - Jardinage Taurus

No Result
View All Result
  • Jardins ornementaux
  • Jardins comestibles
  • Jardinage Comment
  • Plantes d'intérieur
  • Problèmes
  • Jardins spéciaux

© 2025 https://taurusgardening.com - Jardinage Taurus