Plantes potagères de brousse: utilisation de légumes de brousse pour les jardins urbains

Le jardinage de tout acabit est bon pour l'âme, le corps et souvent le portefeuille. Tout le monde n'a pas une grande parcelle de jardin végétarien; en fait, nous sommes de plus en plus nombreux à vivre dans des condos, des appartements ou des micro-maisons peu encombrants avec peu de place pour un jardin. Pour cette raison, si vous parcourez un catalogue de jardinage, vous trouverez les mots miniature et nain en évidence et présentés comme parfaits pour le jardinier urbain.

Mais saviez-vous qu'il existe de nombreux légumes de brousse adaptés aux jardins urbains? Que sont les légumes de brousse et quelles plantes de légumes de brousse fonctionnent pour un petit jardin? Continuez à lire pour en savoir plus.

Que sont les légumes de brousse?

N'ayez pas peur; si vous avez un balcon, une voûte ou un accès au toit qui a six à huit heures de soleil, vous pouvez aussi avoir des herbes et des légumes frais. Il existe de nombreuses variétés naines disponibles ou vous pouvez cultiver verticalement de nombreux légumes - ou vous pouvez planter des variétés de brousse. Mais que sont les légumes de type buisson?

Les buissons, parfois appelés arbustes, sont des plantes ligneuses à plusieurs tiges à croissance basse. Certains légumes sont disponibles de plus en plus selon les habitudes de vigne ou comme légumes de type buisson. Les variétés de légumes Bush sont parfaites pour les petits espaces de jardin.

Variétés de légumes Bush

Il existe un certain nombre de légumes communs disponibles dans des variétés de type buisson.

Des haricots

Les haricots sont un exemple parfait d'un légume qui pousse le long d'une vigne ou comme légume de brousse. Les haricots sont cultivés depuis plus de 7 000 ans et, en tant que tels, sont l'un des légumes les plus populaires et les plus couramment cultivés - qu'il s'agisse de poteaux ou de buissons. Ils poussent mieux en plein soleil et dans un sol bien drainé. Ils sont disponibles dans une variété de couleurs, du jaune au vert en passant par le violet, ainsi que dans une variété de tailles de gousses. Les haricots de brousse conviennent à la récolte comme haricots en coque, haricots mange-tout ou haricots secs.

Écraser

La courge pousse également sur les plants de vigne et de brousse. La courge d'été pousse sur les plantes de brousse et est récoltée avant que la peau ne durcisse. Il existe une myriade de variétés de courges d'été parmi lesquelles choisir. Ceux-ci inclus:

• Caserte
• Coczelle
• Squash au cou resserré
• Courge Saint-Jacques
• Zucchini

Récemment, un nombre croissant d'hybrides a élargi encore plus les options de courges d'été, offrant un nombre illimité de choix de légumes à la courge de brousse pour le jardinier urbain.

Poivrons

Les poivrons sont également cultivés sur des buissons. Originaires d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, les poivrons appartiennent à deux camps: doux ou piquant. Comme pour la courge d'été, il existe une quantité vertigineuse de variétés parmi lesquelles choisir avec une gamme de couleurs, de saveurs et de formes. Presque toutes les variétés de poivrons fonctionneront en milieu urbain.

Concombres

Les plantes de concombre peuvent également être cultivées dans les types de vigne et de buisson. En fait, il existe maintenant de nombreuses variétés de concombres de brousse ou compactes disponibles qui sont idéales pour la culture dans un espace limité, la plupart d'entre elles ne nécessitant que 2 à 3 pieds carrés par plante. Ce sont même de bons choix pour la culture en conteneurs.

Les concombres de brousse populaires comprennent:

• Champion de Bush
• Culture de brousse
• Parcs Bush Whopper
• Pickalot
• Pickle Bush
• Pot de chance
• Bush à salade
• Spacemaster

Tomates

Enfin, je vais juste introduire celui-ci - des tomates. D'accord, je sais que les tomates sont techniquement un fruit, mais beaucoup de gens les considèrent comme des légumes, alors je les inclut ici. D'ailleurs, qu'est-ce qu'un jardinier qui se respecte à part faire pousser des tomates? Ces contradictions vont des grands buissons, presque des arbres, aux variétés de tomates cerises plus petites. Certaines bonnes variétés de tomates compactes pour les environnements urbains comprennent:

• Panier Pak
• Choix du conteneur
• Or Husky
• Rouge Husky
• Patio VF
• Lutin
• Cerise rouge
• Rutgers
• Sundrop
• Doux 100
• Tom culbutant
• Freluquet
• Canari jaune
• Poire jaune

Et il y en a beaucoup plus que ce qui est énuméré ici. Là encore, les choix sont infinis et il n'y a pas de doute au moins un (si vous pouvez en choisir un seul!) Adapté à un petit espace de plantation.