Toxicité des noix de pécan - La juglone dans les feuilles de noix de pécan peut-elle nuire aux plantes

La toxicité des plantes est une considération sérieuse dans le jardin potager, en particulier lorsque les enfants, les animaux domestiques ou le bétail peuvent être en contact avec une flore potentiellement nocive. La question est la suivante: les pacanes sont-elles toxiques pour les plantes environnantes? Découvrons-le.

Noyer noir et noix de pécan Juglone

La relation entre les plantes dans laquelle l'une produit une substance telle que la juglone, qui affecte la croissance d'une autre, est appelée allélopathie. Les noyers noirs sont assez connus pour leurs effets toxiques sur la végétation environnante sensible aux juglones. Le Juglone n’a pas tendance à se lessiver du sol et peut empoisonner le feuillage voisin à la circonférence de deux fois le rayon de la canopée de l’arbre. Certaines plantes sont plus sensibles à la toxine que d'autres et comprennent:

• Azalée
• la mûre
• Myrtille
• Pomme
• Laurier de montagne
• Patate
• Pin rouge
• Rhododendron

Les noyers noirs ont la plus forte concentration de juglone dans leurs bourgeons, leurs coques de noix et leurs racines, mais d'autres arbres apparentés au noyer (famille des Juglandacées) produisent également du juglone. Ceux-ci incluent le noyer cendré, le noyer anglais, le shagbark, le caryer butternut et la noix de pécan susmentionnée. Dans ces arbres, et en particulier en ce qui concerne la juglone dans les feuilles de noix de pécan, la toxine est généralement minime et n'affecte pas la plupart des autres espèces végétales.

Toxicité des noix de pécan

Les quantités de juglone de noix de pécan n'affectent généralement pas les animaux à moins qu'elles ne soient ingérées en grandes quantités. La juglone aux pacanes peut provoquer une fourbure chez les chevaux. Il n'est pas non plus recommandé de donner des pacanes au chien de la famille. Les pacanes, ainsi que d'autres types de noix, peuvent provoquer des troubles intestinaux gastriques ou même une obstruction, ce qui peut être grave. Les pacanes moisies peuvent contenir des mycotoxines trémorgéniques qui peuvent provoquer des convulsions ou des symptômes neurologiques.

Si vous avez eu des problèmes avec des plantes défaillantes près d'un arbre de noix de pécan, il peut être sage de replanter avec des espèces tolérantes à la juglone telles que:

• Arborvitae
• Olive d'automne
• cèdre rouge
• Catalpa
• Clématite
• Pommetier
• Daphné
• Orme
• Euonymus
• Forsythie
• Aubépine
• Ciguë
• Hickory
• Chèvrefeuille
• Genévrier
• Criquet noir
• Érable japonais
• Érable
• Chêne
• Pachysandra
• Papaye
• Kaki
• Redbud
• Rose de Sharon
• Rose sauvage
• Sycomore
• Viorne
• vigne vierge

Le pâturin du Kentucky est le meilleur choix pour les pelouses près ou autour de l'arbre.

Alors, la réponse à la question: «Les pacanes sont-elles toxiques?» est non, pas vraiment. Il n'y a aucune preuve que la quantité minimale de juglone affecte les plantes environnantes. Il n'a pas non plus d'impact lors du compostage et fait un excellent paillis en raison de ses feuilles facilement écrasées qui sont lentes à se décomposer.