Qu'est-ce que l'ail à rayures violettes: Comment faire pousser de l'ail avec des rayures violettes

Qu'est-ce que l'ail Purple Stripe? L'ail Purple Stripe est un type d'ail attrayant avec des rayures violettes vives ou des taches sur les emballages et les peaux. Selon la température, la nuance de violet peut être vive ou pâle. La plupart des variétés Purple Stripe produisent 8 à 12 bulbes de girofle en forme de croissant.

L'ail Purple Stripe convient à la culture dans presque tous les climats, y compris ceux avec des hivers très froids. Cependant, il peut avoir du mal dans les climats chauds et humides. Lisez la suite pour en savoir plus sur la culture de l'ail Purple Stripe.

Cultiver de l'ail avec des rayures violettes

Plantez de l'ail à l'automne, environ quatre à six semaines avant que le sol ne gèle dans votre zone. Divisez un gros bulbe d'ail Purple Stripe en clous de girofle. Gardez les bulbes charnus pour la plantation.

Creusez 2 à 3 pouces (5 à 7,6 cm) de compost, de fumier bien pourri ou d'autres matières organiques dans le sol avant la plantation. Plantez les gousses de 1 à 2 pouces (2,5 à 5 cm) de profondeur, les pointes vers le haut. Laisser 5 ou 6 pouces (13-15 cm) entre chaque gousse.

Couvrez la zone avec du paillis, comme de la paille ou des feuilles hachées, ce qui protégera l'ail des gelées et décongélations répétées pendant l'hiver. Retirez la majeure partie du paillis lorsque vous voyez des pousses vertes au printemps, mais laissez une fine couche si le temps est encore froid.

Fertilisez l'ail lorsque vous voyez une forte croissance au début du printemps, et à nouveau environ un mois plus tard.

Arrosez l'ail lorsque le pouce supérieur (2,5 cm) de sol est sec.Arrêtez l'arrosage lorsque les clous de girofle se développent, généralement vers la mi-juin dans la plupart des climats.

Désherber régulièrement; les mauvaises herbes tirent l'humidité et les nutriments des bulbes.

Récoltez l'ail en été lorsque la plupart des feuilles commencent à paraître brunes et tombantes.

Variétés d'ail à rayures violettes

• Biélorussie: Ail pourpre rougeâtre profond.

• Étoile perse: Emballage blanc avec des stries violettes et une saveur ample, moelleuse et légèrement épicée.

• Metechi: Une variété patrimoniale très chaude. Le revêtement extérieur est blanc, devenant de plus en plus violet au fur et à mesure que l'enveloppe est retirée. Mûrit plus tard et se conserve bien.

• Céleste: Une plante haute et saule qui produit de l'ail avec une saveur chaude et riche. Les enveloppes intérieures des bulbes sont presque violettes.

• sibérien: Variété riche et douce.

• Marbre géant russe: Gros clous de girofle au goût doux.

• Glazer violet: Une grande plante aux feuilles vert foncé montrant une teinte de bleu au soleil. Les emballages sont blancs à l'intérieur mais presque violets à l'intérieur.

• Rouge Chesnok: Grand ail attrayant composé de gousses blanches avec des rayures pourpres rougeâtres. Conserve toute sa saveur une fois cuit.

• Bogatyr: Ail énorme et très chaud avec une longue durée de conservation. La peau extérieure est blanche, devenant pourpre brunâtre plus proche des clous de girofle.